11 Ayın Sultanı Ramazanın Tatlısı: Güllaç isimli firma sahibi misiniz ?
Bu isletmenin sahibiyseniz bizimle iletigime geçiniz.
- Telefon: +90 533 931 75 45
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından Güllaç. Güllaç Türk mutfağının en önemli tatlılarından biridir. Özellikle ramazan aylarında sofraların baş tacı olan güllaç, hafif ve lezzetli dokusuyla herkesin favorisi haline geldi. Peki Güllaç nedir ve nasıl yapılır?
Güllaç, ince hamur ve sütten yapılan bir tatlıdır. Genellikle gül suyu ve şekerle tatlandırılan güllaç, ceviz veya fındık ile servis ediliyor. Bu tatlı özellikle ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Ayrıca Güllaç hafif ve sütlü dokusu sayesinde oruçlunun midesini tahriş etmez ve hemen emilir.
Güllaç yapımı oldukça basittir. İnce yufka yapraklarının yağlanıp sütle yumuşatılması ile başlayan işlem, yufka yapraklarının arasına ve katmanın içine krema ve cevizin yerleştirilmesiyle devam ediyor. Son olarak gül suyu ve şeker karışımı dökülerek Güllaç hazır hale gelir.
Hazır Güllaç buzdolabında bir süre bekletildikten sonra servise sunulur. Güllaç sadece ramazan ayında değil özel günlerde de tavsiye edilen bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinizi şımartmak istiyorsanız Güllaç yapıp, lezzetli bir tatlı ikram ederek onları şaşırtabilirsiniz. Ayrıca Güllaç sağlıklı ve hafif bir tatlı olması nedeniyle herkesin favorisidir.
Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olan güllaç, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hazırlaması kolay ve hafif dokusuyla herkesin favorisi olan Güllaç, iftar sofralarının baş tacı haline geldi. Bu leziz tatlıyı denemek isterseniz piyasada bulunan Güllaç yaprağı ve gül suyunu kullanarak evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
